オフィスの人たちと一緒にランチに行った時、みんなで、スピニッチクリームディップを注文した。


これは、その名の通り、ほうれん草がどーっと入ったクリームチーズのホットディップ。
アーティチョークが入っている場合も多い。

チップスにディップして食べるのだが、これがかなり美味しかった。


緑の野菜が嫌いな子どもたちも、こういう風に料理すれば、きっと喜んで食べてくれるかな？

と思って、オフィスに戻ったら、早速レシピをチェックした。




ほぉー。

なるほど。


結構簡単に作れそうだな（ほうれん草とクリームチーズとモッツァレラチーズを混ぜるだけ）。

今度作ってみようっと。
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以前、巨大大衆スーパーマーケット「ターゲット」のフードコーナーで「PB＆J」と書いてあるのが何だかわからず、お店の人に質問したら、
「へ？　あなた、マジで知らないの？　ピーナツバター＆ジェリーよ！」
と呆れられたことがある。

横にいた人も、信じられない、という目をしていたし、一緒にいた子どもたちは、「ハズカシいからやめて」というオーラーをうち放っていた。

ああ、なるほど。
そう言われてみればそうね。

と私は開き直ったが、アメリカ人にとっては、ピーナツバターは、とにかく日本の「お茶漬け」か「そば」なわけだから、毎日食べても当たり前、というメニューなわけだ。

オフィスでは、先日はまたピーナツバターサンドイッチに何を入れるか？　という話で盛り上がった。

それは、ある人が
「私は、マヨネーズをかけて食べるのが大すき！」
と言ったのが始まり。
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ニューヨークの住宅街や郊外では、晴れた週末にガレージセールをよく見かける。

マンハッタンはアパートばかりで、そもそも広げる庭がないのだが、マンハッタン以外の4区、ロングアイランド、ニュージャージーなどに足をのばせば、容易に見つかる。

一般家庭が出すものはほとんどガラクタに近いものばかり。でもその古い大衆が使っていたモノというのは時代を語る。いろいろと想像しながらの、ひとときの「タイムトラベル」だ。
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先日、オフィスに差し入れを持ってきてくれた人がいた。
うちのオフィスでは、よくそういうことがある。

「チョコレートムースを作ったから、どうぞ」
とか
「クッキーを焼いたから、みんなで食べましょう」
とか、そういうの。

で、この間は、何やらちょっと不思議なものがミーティングルームのデスクの上に置いてあった。
どうも、ピーナツのようなものだが、それにしては、ちょっと黒ずんでいて、なんだかふやけている感じ。

「これは何？」
と聞くと
「ボイルドピーナツ（boiled peanuts）よ」
と教えてくれた。
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友人マリリンのバースデーパーティの招待状が5月に送られてきました。

7月なのに気の早いことと思ったら「今年は50回目なのでサプライズにしまーす。内緒にしておいてね。」とありました。
発信者は妹と弟。会場はタウンホール。

えぇ？？？ホール、貸し切りなの？
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覚えている人も多かろう―1989年10月13日のフジテレビ『夜のヒットスタジオ』。

この夜、覆面バンド『タイマーズ』が生放送ですごいことをしでかした。

『タイマーズ』は、忌野清志郎そっくりな？「ゼリー(Zerry)」をリーダーに、原発や政府、北朝鮮問題などの社会問題・現象を過激な歌詞にのせ、でもどこかおどけた調子で演奏していたバンド。

あるとき、ゼリーの友人である山口富士夫の曲や、反原発ソングを含んだRCサクセションのアルバム「COVERS」を、FM東京とFM仙台が放送禁止にした。

それに怒ったタイマーズ、前述の『夜ヒット』生放送で、持ち歌の歌詞をそっくり入れ替えて、FM東京を名指しで罵倒する歌に変えちゃったのだ！
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映画「ANPO」2010／89分／ドキュメンタリー
監督・プロデューサー：リンダ・ホーグランド
出演：横尾忠則、中村宏、加藤登紀子、ティム・ワイナー

今から半世紀前の６０年日米安保闘争当時の日本を表現したアートを取り上げたドキュメンタリー映画「ANPO: Art X War」が、先週マンハッタン近代美術館（MoMA) でのドキュメンタリー・フォートナイトシリーズの一環として上映された。

日米安保をテーマに取り上げた書物、番組等はこれまでにいくつもあっただろう。
しかし、この安保闘争に触発された芸術作品に目を付けた映画は、おそらくこの「ANPO」が初めてではないだろうか。
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ニューヨークは世界のさまざまな民族が集まり、その文化に触れることが出来る場所。
中でも「食」に関することが一番興味深いことではないだろうか？

フレンチ、イタリアン、中華などはメジャー中のメジャー、でもニューヨークなら、もっとマイナーな国や、特定の地方・宗教の食べ物も試すことができる。

今日紹介するのは、世界の四大移動民族と言われる、華僑、ユダヤ人、アルメニア人、印僑（インド系移民）のうち、『客家』という華僑と、『ブハラ』というユダヤ人の料理。
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ニューヨークを離れて早ウン年。いつか戻るかもしれないと残してきたシティバンクの口座がクローズされるという連絡が来た。あぁ、これで本当にニューヨークとはおさらばなのね。ちょっと感傷に浸るあたし。

私は今フランスにいる。

本来なら国外にいる時点で銀行口座を持つ資格はないので「バケーション中でフランスにいるのよ、うふ♪」っていうことにして、ダメ元でシティバンクの国際カスタマーサポートセンターに電話。

「もしもし？えーと、口座閉鎖の連絡が来たんですけど…」　

「え？なんですって？もう一回言ってくださる？え？」

「あの、も、もうちょっとゆっくり話してください」

ちょ、ちょっとーー！！！！！

ショックだわ。あたしの英語力、とんでもないことになってる！！！もともと耳は悪かったけど、さらにひどいことになっている。ネイティブの英語はもうまったく聞き取れない。フランス語はぜんぜん上達しないのに、英語力はすっかり落ちてるっていったいどういうこと？？？

がっくり。

英語力がすばらしく落ちたところで、渡米当初の気持ちを思い出した。
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8月某日、階段を踏み外して転び、全体重を左足にかけてしまったら「グキッ」と音がしました。

その場で、友人の夫氏がアイスとテーピングで適切な応急手当をしてくれたのですが、こりゃ、普通じゃないなと思い、翌日ドクターを訪ねたら「骨にヒビが入ってるよ」とのショッキングなお言葉！

有無を言わせずギプス（英語ではCast）をされてしまいました。左足の甲の骨だけなのに、膝下全部なんて、大げさすぎませんか?!
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